В регионе выпущена гастрономическая продукция премиум-класса

Сбытовой кооператив «Урожай» создан в поселке Озерный Бондарского района недавно. Кооператив занимается переработкой и консервированием фруктов и овощей. Сегодня его членами являются десять фермеров.

Два года назад СХПСК «Урожай», пройдя конкурсный отбор, стал участником Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Тамбовской области на 2013-2020 годы. На реализацию своего бизнес-плана по созданию производственного комплекса по переработке овощей, фруктов, ягод кооператив получил грант в размере 30 млн рублей. Это предприятие полного цикла — от посадки овощей и фруктов до их переработки в готовый продукт. Общая стоимость проекта - 50 млн рублей.
Сегодня здесь есть не только производство с полусотней рабочих мест, но также парк, стадион и даже своя пожарная дружина. Фермеры уже привлекли в свое село пять специалистов из разных уголков страны, предоставив им жилые дома. В кооператив вступила и семья приехавшего этой зимой в Озерный фермера из Голландии.
Мощность перерабатывающего предприятия - до 90 тонн продукции в месяц. Ассортимент будет достаточно широкий - повидло фруктовое, пюре яблочное, джемы, конфитюры, соусы. Есть линейка продуктов «фитнес» - низкокалорийные, полезные десерты.
- Используем самое качественное сырье, отвечающее стандартам по вкусовым, эстетическим и гигиеническим качествам. Планируем успешно войти в торговые сети, но будем развивать и собственную интернет-торговлю с доставкой, - рассказала руководитель кооператива Татьяна Передерий.
Кооператив прорабатывает вопрос по заключению контрактов с хлебозаводами и кондитерскими цехами на поставку своей продукции.

Фото с сайта администрации Тамбовской области

Прочитано 321 раз

Эксклюзивно

 

 

            

              

logo